翁虹同款白葡萄酒的配餐攻略,喝出新高度!
朋友们,今天来聊聊白葡萄酒跟哪些食物搭配着吃最合适。白葡萄酒喝起来清爽,和不少美食一块吃,能有不一样的感觉。本文就详细说说,白葡萄酒跟啥搭配能有好效果。https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/a31a7e96e5e04136a8c8f9e373b24c91~tplv-obj.image?lk3s=ef143cfe&traceid=20250509163355F43211B18F37C1E0CF63&x-expires=2147483647&x-signature=V1J8I6WuhKVGx%2FQz5hJoFRRIpNw%3D先说白葡萄酒和海鲜搭配,这简直就是经典中的经典。白葡萄酒有一股特别清新的果香味,和海鲜的鲜味儿搭配起来,那叫一个合适,让一顿饭吃起来口感丰富,层次感十足。就拿龙虾这类海鲜来说,白葡萄酒里带点酸,这酸味能让龙虾的鲜味更加突出,而且还能去掉腥味。https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/b9cff99aa83144c3a17e5f0156f52bb3~tplv-obj.image?lk3s=ef143cfe&traceid=20250509163355F43211B18F37C1E0CF63&x-expires=2147483647&x-signature=aApBKYZu%2BBKlwWS16sqxHEyyZWg%3D
要是跟鱼一块儿吃呢,白葡萄酒又能把鱼的油腻感给平衡掉,让鱼肉吃起来更鲜嫩。再说说白肉,像炖鸡汤、烤鸭胸这些。白肉本身味道比较清淡,配白葡萄酒既不抢味,还能带出肉香。https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/9c5a8caa6705423daf00f540dc7976b9~tplv-obj.image?lk3s=ef143cfe&traceid=20250509163355F43211B18F37C1E0CF63&x-expires=2147483647&x-signature=aierKHg13mMDbpe%2FZQydNPeLwEg%3D
要是吃那些带辣味或者香料多的东亚菜,比如说泰式绿咖喱、中式酸辣汤或者日式寿司,选那种口感清爽、酸度适中的白葡萄酒来搭配就挺合适。上次我们公司聚餐,吃的是泰国菜,配的就是绯虹的白葡萄酒。这个葡萄酒还是翁虹代言的,选用的是传统马尔堡的长相思葡萄酿成的,喝起来口感清新,还带着一种清脆紧实的感觉。https://p26-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/d20e18da59fc4cebb6a48306d7a78b20~tplv-obj.image?lk3s=ef143cfe&traceid=20250509163355F43211B18F37C1E0CF63&x-expires=2147483647&x-signature=0NXNHxj%2B3z3kw%2FMopOYwC9b1e4U%3D
咱们在享受白葡萄酒和美食搭配的时候,有这么几条建议可以参考一下:第一,吃海鲜和白肉的时候,配上白葡萄酒最合适不过了。第二,吃像墨西哥、越南等国家的那些辛辣或者味道重的菜,选酒体浓一点、带点甜味的白葡萄酒来搭配,效果也挺不错。第三,白葡萄酒和各种甜品也很搭。不管是奶油酱、带坚果味的芝士,还是简单的水果甜点,白葡萄酒的甜度都能和它们很好地融合在一起。https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/ca80d402adb64a76bcf04384f6b60a3f~tplv-obj.image?lk3s=ef143cfe&traceid=20250509163355F43211B18F37C1E0CF63&x-expires=2147483647&x-signature=0B4Lzvs4GIaic3HHMugikYyp3bU%3D
不过,还得注意一点。虽然白葡萄酒跟不少食物搭配起来味道都不错,但也不是说每次吃饭都必须得搭配着吃才行。有时候,单纯地喝喝葡萄酒,也能很好尝出它本身的风味。
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